Wir legen dann mal los mit den Drinks , den Cocktail Rezepten.

Der steile Greyhound Zahn

0,75 Unzen Benedictine, 0,75 Unzen Grapfruitsaft, 0,33 Unzen Zitronensaft, 6 Tropfen Grapfruit Bitter, 3/4 Teelöffel Zucker . Garnitur mit einem Grapefruit Kringel – servieren in einem Cocktail oder Longdrinkglas mit Zuckerrand oder ähnlicher Garnitur.

Saluki Sighthound Cocktail

Eiswürfel, 1/4 Becher frischer rosa Grapfruit Saft – frisch ausgepresst, 3 Esslöffel Wodka, 1 Prise Fleur de Sel, 1/2 Becher Tonic Wasser.

Füllen Sie ein 8-Unzen-Longdrinkglas mit Eis. Fügen Sie den Grapefruitsaft, Wodka und Salz zugeben und umrühren. Gießen Sie in den Leckeren Drink mit Saluki oder auch ohne und servieren Sie ihn auch Ihren Freunden oder der Dame des Herzens.

Afghanen Affen Cocktail ( er heisst wirklich so – i am sorry )

1 Unze Malibu Rum, 1 Unze Midori (mehr Midori Getränke) , 3/4 Unzen Banana Likör ,3/4 Unzen Blue Curacao , 1 Unze Baileys,
Ananassaft.

Alles in einen Shaker. Schütteln nicht rühren, fertig. Garnitur oder Verzierung bleibt Ihnen und Ihrer Phantasie überlassen.

Whippetliebe –  Cocktail

3 cl. Wodka, 6 Unzen Orangensaft,  0,5 Unze Himbeerlikör

ich denke den kann mit und ohne Eis geniessen- süß wie der Whippet mit Himbeerfrucht garniert, schmeckt er auch nicht nur nach der Arbeit. Er kann auch wahlweise mit anderen Zutaten verändert werden.

Der Irish Wolfshund Longdrink

1 1/2 oz Irish Whiskey ( what else )
1/2 oz Grapefruitsaft
1/4 oz Zitronensaft
1/4 oz Maraschino- Likör
3 Tropfen Rosenwasser ( Mustaphas )

Mit Eis schütteln und in ein Cocktailglas geben. Garnieren Sie mit einer kandierten Grapefruitschalen ( garniert mit einem zusätzlichen Tropfen Rosenwasser ) . Anstatt mit Scharen von Menschen zu feiern ,  kann man das sicher auch ganz alleine oder zu zweit beim Getränk  der Irish Wolfhound  , die von Josey Packard erstellt wurde und später in LUPEC Boston Little Black Book der Cocktails veröffentlicht, seinen Feierabend geniessen . Mit der Kombination von Grapefruitsaft und Maraschino -Likör,  und Seventh Heaven , wusste ich, dass Getränke nicht versagen konnten die Freizeit zu ” versüßen ”    .

Herrlich den Rosenwasser Duft  in der Nase, zusammen mit Grapefruit und Irish Whiskey Aromen miteinander verbunden zu geniessen. Während des ersten Schlucks ist  ein leicht herbes Grapefruitaroma zu spüren , wie eine Brise  eher sanft die  Geschmackskomponente der Irish Whiskey Noten  verbandelt und akzentuiert mit  Maraschino. Die  Kombination überrascht, ist weich und etwas krauselig wie das Haarkleid des Irish Wolfshund, trotzdem weich und glatt für die Geschmacksnerven im Mund. Grosse Windhundrasse und viele Worte. Zum Wohlsein.

Barsoi – Russischer Bär ( einen reinen Barsoi Cocktail gab es nicht – alternativ dies )